Padlizsánkrém, ahogy a legfinomabb

Hozzávalók:

2 db közepes méretű padlizsán
1 nagy fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
citromlé 
1 ek. majonéz
só, bors ízlés szerint 

Elkészítés:

1. Félbe vágjuk a padlizsánokat, majd betesszük őket a sütőbe és 180 Celsius fokon körülbelül 50 percig sütjük őket. Amíg sül a padlizsán, vágjuk finomra a vöröshagymát, és törjük át a fokhagymát.

Olvass még a témában

„Ha sírt, azonnal ment a pofon” – Így sebzi meg egy anya a fia lelkét

Amikor elfogytak a panaszaim: a terápiám (eddig) legijesztőbb fordulópontja

Melyik énedet mutatod a világnak, és melyiket rejted el? A csillagjegyed érdekes dolgokat árulhat el erről

Ezt hozza 2026. október 21. a numerológia szerint: kaland és változás

2. Miután megsültek a padlizsánok, kaparjuk ki a belsejüket egy kanállal, majd egy késsel vágjuk össze, hasonlóan a főtt spenóthoz.

3. Egy keverő tálban botmixer segítségével dolgozzuk össze a hagymákkal, adjunk hozzá egy evőkanál majonézt és pár csepp citromlét, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha ezzel elkészültünk, tegyük be a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, majd pirítóssal vagy pitával és friss zöldségekkel tálaljuk. 

Ezeket olvassák most

Éjszakai lábgörcs kínoz? Ezt tedd, hogy enyhüljön a fájdalom

3 csillagjegy, aki nem tudja kimutatni a szeretetét

„Be akarta perelni, mert kocogni jár” – Ügyvédek mesélnek a legőrültebb megkeresésekről

Fügét termeszteni a kertben? Mutatjuk, mikor ültesd, hogyan gondozd, és mikorra várd az első termést

„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról

Szöszölődnek a vastag pulóvereid? Ezzel a konyhai eszközzel újjávarázsolhatod őket