Kényes, omlós halak
Az öntöttvas serpenyő híres arról, hogy jól megtartja magában a hőt, ami szuper választás például egy isteni steak elkészítésére. De ez a tulajdonsága kevésbé előnyös, ha kényesebb ételt, például könnyedén szétmálló halat sütnél benne.
Ezek az ételek nagyon hamar szétesnek, ha nem megfelelő számukra a hőmérséklet, márpedig az öntöttvas serpenyőben erre elég nagy az esély. Még a nehezebb halak is, mint a lazac, hajlamosak leragadni az aljára, így ezeket jobb rozsda- és tapadásmentes acél serpenyőben elkészíteni.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom





