Megmondom őszintén, ha valaki megkérdezné tőlem, mit tudok vagy mire asszociálok a matcháról, kapásból egy nyári, hűsítő zöld fagyit mondanék rá. Nagyon sok helyen látom kiírva, hogy a különböző ízkombinációk mellett választani lehet a zöldes matcha tea ízű fagyiból is. Plusz, egy japán paphoz vagy kolostorhoz kötném, mert valamiért egy törökülésben ülő pap és egy hegy tetején elhelyezkedő templom jut róla eszembe, amint a szerzetes a kezében a gőzölgő matcha teával imádkozik.
A matcha tea történelme és összetevői
Nem állok messze a valóságtól, hiszen a matcha tea a buddhista valláshoz köthető. Egy zen szerzetes honosította meg Japánban, amikor kínai tanulmányi útjáról hazatért. A teát por állagúan isszuk egyébként, és ez régen is így volt. Kolostorokban használták, a kínai és japán kultúrában egyaránt nagy népszerűségnek örvend. Nem mellesleg a nyugati világban is meghonosították, így számunkra is elérhető már ez a szuper tea, aminek nagyon sok gyógyhatása ismert.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
