4/4 A pikáns gyömbér
A jellegzetes ízű gumós növényt legtöbben sütemények, mártások, húsok, halak, levesek fűszernövényeként használják.
Figyelemreméltó azonban az emésztésre gyakorolt jótékony hatása is, mely már az ókori görögök előtt sem volt titok: pazar lakomák után kenyérrel együtt fogyasztották, elősegítendő az emésztést.
Hogyan hasznosítsd?
A kis darabka megmosott, friss gyömbért héjastul reszeld le, de vékony szeletre vágva el is ropogtathatod.
Ha nem népszerűsíted a csípős íz rajongóinak táborát, egy kevés mézzel finomíthatsz az összhatáson. Nem tartozik az olcsó zöldségek közé, azonban egyszerre nagyon keveset kell csak belőle fogyasztani, és hűtőben igen sokáig eltartható.
Bármelyik hipermarketben beszerezheted!
Figyelemreméltó azonban az emésztésre gyakorolt jótékony hatása is, mely már az ókori görögök előtt sem volt titok: pazar lakomák után kenyérrel együtt fogyasztották, elősegítendő az emésztést.
Hogyan hasznosítsd?
A kis darabka megmosott, friss gyömbért héjastul reszeld le, de vékony szeletre vágva el is ropogtathatod.
Ha nem népszerűsíted a csípős íz rajongóinak táborát, egy kevés mézzel finomíthatsz az összhatáson. Nem tartozik az olcsó zöldségek közé, azonban egyszerre nagyon keveset kell csak belőle fogyasztani, és hűtőben igen sokáig eltartható.
Bármelyik hipermarketben beszerezheted!
