Tagadhatatlan, hogy december 6.-a, azaz Mikulás napja az édességekről szól a gyermekek számára – na meg persze az örök gyerekeknek is, mint mi –, így nem is bíztatunk senkit arra, hogy ne lepje meg a kicsiket valami ínycsiklandozó nassolni valóval!
Azonban, egy kis türelemmel és kézügyességgel megoldható, hogy ezek a finomságok egészségesek legyenek, és ne csak a kicsik majszolhassák őket örömmel, hanem mi is tehessünk egy lépést a tudatosabb táplálkozás irányába. Most olyan édességeket gyűjtöttünk össze, amik könnyen csomagolhatók, nem maszatolnak, így bármilyen bakancsba, zsákba, zokniba bele csempészhetők! Egészséges Télapó nasi gyártására fel!
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
2/4 Csokoládé golyók
Hozzávalók:
1/4 bögre kókuszliszt, 1/4 bögre sütőtök pite alap (vagy sütőtök sűrítmény és fűszerek), 5 magozott datolya, 2 evőkanál mogyoróvaj, 1/4 teáskanál vanília cukor, egy csipetnyi tengeri só, 3/4 bögre csokoládé, 1/2 evőkanál kókuszolaj, 1/4 bögre aprított pekándió, 1/4 bögre kókuszreszelék.
Elkészítés:
Egy turmixban dolgozzuk össze a lisztet, sütőtök pürét, datolyát, mogyoróvajat, vaníliás cukrot és a sót. A kapott masszából formázzunk kis golyókat, és szúrjuk őket fa pálcikákra.
A csokoládét a kókuszolajjal együtt olvasszuk meg, és mártsuk bele a kis golyókat, majd szórjuk meg a pekándióval vagy a kókuszreszelékkel.
Természetesen más szóróanyagot is használhatunk, mint mogyoró, dió, karamell, stb. Érdemes rajta hagyni a pálcikákon, és celofánba csomagolni őket.