Az emésztés egy kémiai folyamat, ezért ha okosan étkezünk, akkor előnyünkre fordíthatjuk a kémiát, és indulhat a fogyás! Lássuk hogyan:
A gyomor meg próbál mindent lebontani és megemészteni, amit lehet. Az emésztés lényegében kémia, és nem attól függ egészségünk, amit megeszünk, hanem amit megemésztünk és ami felszívódik szervezetünkben.
Az emésztő enzimek Olvass még a témában
Az emésztő enzimek akkor termelődnek és lépnek működésbe, ha bizonyos típusú ételeket fogyasztunk. A különböző élelmiszerek más-más emésztő enzimeket igényelnek. A szénhidráttartalmú ételek megemésztéséhez szénhidrát-bontó enzimek szükségesek, míg a fehérjékhe fehérje-bontó enzimek és így tovább. Az emésztést tehát különböző élelmiszerekkel befolyásolni tudjuk, ezt a folyamatot használja ki ez a diéta is.
