Most akkor mi a helyzet a szójával? Csodálatos fehérjeforrás, vagy egészségkárosító alapanyag?

Miért jó?

Nem lenne aktuálisan vita tárgya a szója, ha csak negatív tulajdonságai lennének. Természetesen ismertek pozitív élettani hatásai is, mint pl. magas B-vitamin- és telítetlen zsírsavtartalma.

Gazdag kalciumban, ásványi anyagokban, szelénben, folsavban, kiemelkedő a növényi fehérjetartalma.

Eközben koleszterint nem tartalmaz, tehát valóban csábító a fogyasztása azok számára, akik ily módon kívánják pótolni, vagy kiegészíteni fehérjefogyasztásukat.

Olvass még a témában

Amikor komolyan kell venned: aggasztó tünetek szúnyogcsípés után 

Ülj le és számold ki: az 50-30-20 módszerrel egyenesben lesznek a pénzügyeid

Tele vagy lila foltokkal, de nem érted, miért? Ez az 5 lehetséges oka

Tibeti személyiségteszt: végezd el, és megtudod, ki is vagy valójában

A magas minőségű tartalommal némileg szembemegy, hogy a szója olyan anyagokat is tartalmaz (pl. proteázgátlót – a proteáz a fehérje lebontásáért felelős enzim), amik akadályozzák, hogy a szója jótékony hatásai érvényesüljenek az emésztés során.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

Sajnálom, de ilyen árak mellett nem fogok még borravalót is adni

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

„Csak a halálos ágyán mondta el az igazat” – Családi titkok, amiket évtizedekig őrizgettek

A 8 legjobb parfüm trópusi nyaralásra – nálunk ezek a befutók