A hétvégén volt egy vitám arról, hogy projektnek számít-e a főzés. De mit nevezünk projektnek? Sokszor használjuk ezt a szót, mégsem tudjuk pontosan, hogy mit jelent. Szó szerinti jelentése az, hogy „valaminek az előre vetítése”. Meghatározás szerint, olyan egyszeri vállalkozás, melynek célja, hogy egyedi terméket, szolgáltatást vagy végeredményt hozzunk létre. A tervet és a végrehajtást is magában foglalja.
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
1/5 Miből áll a főzés?
A főzés nem abból áll, hogy kimegyek a konyhából, és az ott található alapanyagokból ételt készítek. A főzés a tervezésnél kezdődik.
Tudnunk kell, nem csak azt, hogy aznap mit fogunk főzni, hanem azt is – nagyjából – hogy egész hónapban mit fogunk főzni. A tervezés után az otthon lévő alapanyagok szavatosságát, mennyiségét figyelembe véve, listát írunk.
A lista alapján bevásárolunk, árat és minőséget folyamatosan figyelembe véve. Ezután főzünk csak, de ez még nem a vége. Eredeti állapotba kell hozni a főzés színterét, a főzés során elfogyott anyagokat listázni kell.
