A mikrozöldeket gyakran tévesen a csírákkal azonosítják. Mi a különbség köztük?
A különbség az ültetési módban, annak idejében, ízben és tápanyagtartalomban van. Míg a csírák sötét, vizes közegben fejlődnek magas páratartalom mellett, a mikrozöldek növesztéséhez valamilyen ültető közegre (általában kókuszrost) van szükség, kevés vízre és szabad levegőre, fényre. A csíráknál a magot és a szárat, a mikrozöldeknél pedig a szárat és a leveleket fogyasztjuk.
Hogyan termeszthetjük otthon a mikrozöldeket?
A mikrozöldek növesztése és gondozása igen egyszerű, akár a pici családtagok is bevonhatóak. Az elültetés utáni pár napban sötét helyre kell tenni őket, majd 3-4 nappal később áttehetőek az ablakpárkányra, hogy fényt kapjanak. A magok elültetése után 10-14 nappal már levághatóak a szárak, levelek.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
