A pangasius néhány év alatt igen népszerű lett hazánkban. 10 dkg halban mindössze 8 g zsír van, szénhidrátot pedig egyáltalán nem tartalmaz. Mindezek mellett igen jelentős fehérjeforrás. Nagyon hamar elkészíthető, húsa finom, omlós.
Hozzávalók 3 személyre:
- 3 szelet pangasius halfilé
- só
- bors
- ½ citrom leve
- hal fűszerkeverék
- 2 sárgarépa
- 3 kisebb burgonya
- 1 közepes vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- 3 db alufólia
Elkészítés:
A hal szeleteket picit sózzuk, borsozzuk. Citromlével meglocsoljuk.
A burgonyát, a sárgarépát, a vöröshagymát és fokhagymát megtisztítjuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Picit megsózzuk. ½ dl olíva olajjal összekeverjük a zöldségeket. Olvass még a témában
„Úristen te fogytál?” – 10 gyakori mondat, amiről nem is tudjuk, hogy valójában testszégyenítés
Ezt hozza 2026. június 6. a numerológia szerint: jó nap a rendszerezéshez
2026-ban kiteljesedés, lezárás vagy újrakezdés vár rád? Így számold ki
Anyaság horoszkóp: Ilyen anyuka vagy a csillagjegyed alapján
A halszeleteket egyenként alufóliára fektetjük. Az alufólia legalább kétszer legyen nagyobb, mint a halszelet, hogy szépen vissza tudjuk majd hajtani.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
