6 mennyei fűszer, amivel ízesítheted a kávédat, cukor helyett
El sem tudnád képzelni a reggeli kávédat cukor vagy édesítőszer nélkül? Talán nem is gondolnád, hogy ezeken kívül…
El sem tudnád képzelni a reggeli kávédat cukor vagy édesítőszer nélkül? Talán nem is gondolnád, hogy ezeken kívül…
A sáfrány sokféle ételhez adja hozzá azt a kis pluszt, amitől a fogás tökéletes lesz. Helye a gasztronómiában…
írta Kovács-Hain Zsuzsi 2021.08.22.
Az otthoni termesztéstől, a tárolásig és főzésig mindent megtudhatsz a konyha nélkülözhetetlen fűszernövényeiről.
Ugye te is elképzelted már, hogy a saját kertedben termett zöldségekből főzöd meg az ebédet és a vacsorát?…
Sokunk számára sokszor elérhetetlenek a friss fűszernövények, pedig az ételek íze összehasonlíthatatlanul finomabb velük.
Keverd össze őket a megadott arányok alapján és tedd zárt fűszertartókba! Ne felejtsd el feltüntetni a fűszertartókon, hogy…
Megesik, hogy úgy kezdünk neki a sütésnek/főzésnek, hogy csak közben vesszük észre, hogy egy-egy fűszer hiányzik otthonról.
A testben lévő gyulladás rizikófaktor bármilyen vírusos vagy bakteriális fertőzésre. Az alábbi néhány gyógynövény segíthet ezt csökkenteni.
A kurkuma a konyhaszekrényedből nem csak egzotikus ízt ad az ételeidnek, de bizonyítottan jótékony hatásai is vannak.
Több szempontból is praktikus megoldás, ha van a konyhádban egy kisebb fűszerkert, ahol bármikor kéznél vannak a növények.…
