4. Sütemény kukoricalisztből
Hozzávalók
2 csésze író 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor 2 teáskanál só 2 tojás 2 csésze kukoricaliszt 3 evőkanál szalonnazsír
Elkészítés Olvass még a témában
Olvaszd ki a szalonna zsírját. A sütőt melegítsd elő 230 °C-ra. Egy 23×33 cm méretű sütőformába csorgasd bele a zsírt. Oszlasd el a sütőforma alján, és szórj rá egy kevés kukoricalisztet, hogy a süteménymassza ne tapadjon majd le. A sütőformát tedd be a sütőbe, hogy átforrósodjon.
A tojásokat verd fel enyhén. Egy tálban keverd össze a kukoricalisztet a szódabikarbónával, a sütőporral, az íróval, a sóval és a felvert tojással. Addig keverd, amíg a száraz alkotórészek átnedvesednek. Vedd ki a sütőből a forró sütőformát, és öntsd bele a tésztát (akkor jó, ha sistereg). Tedd vissza, és süsd világosbarnára kb. 18-20 percig.
Tipp: Még finomabb lesz, ha füstölt szalonnát olvasztasz fel.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
