Ha eleged van már az alacsony kakaótartalmú, műízű szaloncukrokból, idén lepd meg inkább magadat és a szeretteidet házi bonbonokkal karácsonykor. Bár elsőre nehéznek tűnhet azokat az apró csokicsodákat elkészíteni, valójában nem túl bonyolultak. Mutatunk néhány szuper receptet, amelyekkel különböző ízesítésű bonbonokat készíthetsz.
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
1/5 Csokis süti bonbon
A csokis süti sokak kedvence, bonbonként pedig egyenesen isteni!
Elkészítés: Kézi habverő segítségével habosítsd fel a vajat és a cukrot, majd add hozzá a vanília aromát és a sót is.
Add hozzá a lisztet és a tejet, és keverd simára, majd egy spatula segítségével ¾ csésze csokit is keverj hozzá. Készíts a masszából gombócokat, majd ezeket tedd egy sütőpapírral bélelt tálra vagy tepsire. A hűtőben hagyd állni a golyókat 2-3 órát.
A maradék csokit olvaszd fel, majd egy villával egyenként márts bele a golyókat, és tedd vissza ezeket a papírra. Ha mindegyiket megmártottad, tedd még 15 percre a hűtőbe a bonbonokat, és fogyasztásra készek lesznek.
2/5 Mogyoróvajas bonbon
Nem csak szuper finom, de még teljesen vegán is ez a bonbon!
Elkészítés: A mogyoróvajból, a kókuszlisztből és 2 evőkanál juharszirupból készíts masszát, majd ebből formázz gombócokat.
Ezeket tedd egy tálra, majd néhány órára tedd hűtőbe. 4 evőkanál szirupot, a kókuszzsírt és a kakaóport tedd egy kisebb edénybe, majd alacsony hőfokon főzd őket össze. Egy villa segítségével mártsd meg benne a golyókat, majd 15-20 perc alatt fagyaszd rá a mázat a bonbonokra a hűtőben.
A bogyós gyümölcsök rajongói biztosan imádni fogják ezt a finomságot!
Hozzávalók: 25 dkg+1 csésze apróra vágott étcsokoládé, ½ csésze tejszín, 2 evőkanál málnaszósz, színes cukor a szóráshoz
Elkészítés: A csokit gőz felett olvaszd fel a 25 dkg étcsokit, majd tedd egy tálba. Öntsd hozzá a tejszínt és add hozzá a málnaszsószt, majd egy habverővel keverd simára.
Tedd hűtőbe, és hagyd egy kicsit összefagyni a keveréket. Ezután egy jégkrémes kanállal szaggas belőle gombócokat, majd ezeket kézzel is formázd egy kicsit.
A trüffeleket mártsd meg a maradék csokiban, amit előtte fel kell olvasztanod, szórd meg színes cukorral, majd tedd 20 percre a hűtőbe.
