🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/7 Csütörtök – Gyümölcstál vagy turmix
Ez a legegyszerűbben elkészíthető reggeli, mivel a paleolit étrend kivétel nélkül az összes gyümölcs fogyasztását engedélyezi.
Arra kell csak odafigyelned, hogy a szezonnak megfelelő friss gyümölcsöket válassz.
Ha szereted az epret, akkor eljött a te időd! Elkészítheted többféle gyümölccsel kombinálva és mandulával megszórva, vagy akár eperturmixot is készíthetsz belőle mandulatejjel hígítva.
5/7 Péntek – Avokádókrém répával
Hozzávalók:
1 db érett avokádó,
2 db tojás,
1 gerezd fokhagyma,
1 tk parajdi só,
1/2 tk őrölt bors,
1 ek kókuszzsír,
pár csepp citromlé,
1 répa vagy uborka.
Elkészítés: Ha megvan hozzá minden alapanyag, akkor 10 perc alatt elkészíthető. Főzd keményre a tojásokat, hámozd meg az avokádót, és aprítsd össze. Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót, és már tunkolhatod is bele a répát vagy az uborkát.
Tipp: A tojás főzésénél tegyél a főzővízbe egy kis kanál szódabikarbónát, és akkor nem fog megrepedni a héja.
Szombat a brunch napja, és a jó hír, hogy ehetsz bármilyen felvágottat és zöldségeket frissen facsart narancslével, csak a kenyeret készítsd el házilag.
Hozzávalók:
10 dkg őrölt mandula vagy mandulaliszt,
10 dkg őrölt szezám vagy szezámliszt,
5 dkg lenmagpehely,
1 ek zsír vagy kókuszolaj,
3 tojás,
1 tk szódabikarbóna,
1 tk só, bors,
1,5 dl víz.
Elkészítés: Egy tálban keverd össze a hozzávalókat, majd tedd bele egy sütőpapírral kibélelt üvegtálba, és süsd 40-45 percig (ha ropogósabbra szeretnéd, akkor lehet picit tovább) 190 fokos sütőben. Miután elkészült, fordítsd ki a tálból, szeleteld fel és tedd vissza a sütőbe még 5-10 perce, így még ínyencebb lesz.
