6. tévhit: A zsírok nem segítik a fogyást
Sok diétás koncepció hirdeti, hogy a karcsúság kulcsa a zsírokról való lemondás. Ez nem igaz! A light termékekről azt hisszük, hogy segítik a fogyást, vagy legalábbis megállítják a hízást, de valójában körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a nem lightosak. Ráadásul az ilyenekből hajlamosak vagyunk többet enni, és már emiatt sem lehetnek annyira diétásak.
A zsírok igenis támogatják az ideális testsúly elérését, mert a telítettség érzését keltik a gyomorban. Ráadásul a zsírok a szénhidrátok mellett az agy fő táplálékai, ezért a róluk való lemondás még ártalmas is lehet, mégpedig nemcsak a mindennapokban, hanem hosszú távon is. Tehát nyugodtan ehetsz egy kevés tojássárgáját, és fogyaszthatsz kis mennyiségben sajtot és olajos magvakat is.
