Első tévhit: Minden szénhidrát ugyanolyan
Akadnak olyan termékárusítók, akik úgy nyilatkoznak, hogy „a szénhidrát, az szénhidrát”, és nincs különbség az egyes ételek között.
Ez az egyszerűsítés azért jó, mert így alá tudják támasztani a saját álláspontjukat, és rendszerezni tudják az élelmiszereket egy nagyon egyszerű, közérthető táblázat segítségével.
A valóság azonban ennél jóval bonyolultabb, és nem csupán egy adott étel tartalmaz eltérő mértékű és minőségű szénhidrátokat: az is rengeteget számít, milyen más fogásokkal társítjuk őket a fogyasztásuk során.
Amellett tehát, hogy meg kell különböztetnünk gyors- és lassú felszívódású szénhidrátokat, még azt is figyelembe kell vennünk, hogy mivel fogyasztjuk őket. Olvass még a témában
„Chilit szívtam az orromba és felmásztam a lámpaoszlop tetejére.” – A depresszió 10 kevésbé ismert jele
Nem túl korai ez? Ezért vettem arckrémet a hétéves lányomnak
Ne tedd. 8 hiba, amit elkövetsz a 30-as éveidben, és 10 évvel később meg is bánod
A 10 legrosszabb karácsonyi ajándék, amivel nem valószínű, hogy örömet okozol
Nem tiltólistás pl. az alapvetően gyors felszívódású szénhidrátokat tartalmazó fogás sem, ha nem túl zsíros körítéssel kerül a tányérodra.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
