Mozzarellás sült padlizsán
Hozzávalók: 2 nagy padlizsán, 25 dkg mozzarella, 4-5 nagy paradicsom, 3 ek balzsamecet, 3 ek olívaolaj, bazsalikom, bors.
Elkészítés
A padlizsánt szeleteld fel, majd sózd meg, és hagyd úgy 15 percig pihenni. Az olajat keverd el az ecettel, a sóval, a borssal és a bazsalikommal, majd a padlizsánszeletek mindkét oldalát pirítsd meg kicsit egy serpenyőben, és fektesd őket egy tepsibe. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. március 17. a numerológia szerint: a kreativitásod a csúcsra jár
„Nem akarjuk mi hordani a nadrágot, de muszáj!” A legtöbb nő arra vágyik, hogy megmentsék
Mutasd a telód! Ha ilyen a mobilod, kortalan stílusod van
A napfényes Toszkána magyar szemmel: Kinga idegenvezetőként segít felfedezni Olaszország szépségeit
Locsold meg az ecetes olajjal, takard be paradicsomkarikákkal, majd ismét locsold meg az ecetes páccal, végül fedd be vékonyra szelt mozzarellával, és forró sütőben addig süsd, amíg a sajt megolvad rajta.
