Az 5 legegészségesebb fagyasztott zöldség és gyümölcs

Spenót

Popeye kedvence egy lengyel kutatás alapján több kalciumot rejt fagyasztva, mint frissen. És nagyon sokkal többet, mint az elsődleges kalciumforrásnak tartott tej! Ha párolva készíted, a sejtfalak lebontásával még inkább hozzáférhetővé válnak az antioxidánsraktárak – teszik hozzá olasz táplálkozástudományi szakértők.
A kalcium nem a spenót egyetlen kincse, hiszen folsavban is bővelkedik, aminek kulcsszerepe van a szívbetegségek megelőzésében és várandósság esetén a magzati idegrendszer fejlődésében. A spenót folsavtartalma 43%-kal csökken a fagyasztóban tartás 3. és 6. hónapja között.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

A tej nem mumus, de jót kell választani. Melyik tej a legjobb az egészségednek?

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás

„Beteges, de néha a taszító volt főnökömre gondolok szex közben” – Elítélendő, ha szex közben a partnerem helyett másra gondolok?

„Valaki végre újra nőnek lát” – A legjobb szerető mindig abból az elhanyagolt feleségből lesz, akin otthon átnéz a férje

5 csillagjegy, akiknek most különösen résen kell lenniük

„Ok nélkül hányingerem lett és kiderült, hogy pont akkor regisztrált Tinderre” – Történetek, amikor a női intuíció működött