Étcsokoládét is megfontoltan válasszunk
Bár sok kutatás alátámasztja, hogy az étcsokoládé számos egészségügyi előnnyel büszkélkedhet, dr. Buettner hangsúlyozta, hogy tényleg borzasztóan fontos a mértékletesség. Emellett az adott csokoládé összetevőire is érdemes figyelnünk.
„Az étcsokoládé kalóriadús, és gyakran tartalmaz hozzáadott cukrot és zsírokat, amelyek túlzott fogyasztása hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez”. Mindent összevetve dr. Buettner szerint a legújabb eredmények érdekesek, de azt is kiemelte, hogy további kutatásokra van szükség.
