Ezért olyan jó választás az étcsokoládé
Az étcsokoládé nagy előnye a vércukorszintünkre gyakorolt hatása szempontjából, hogy általában több kakaó szárazanyagot és kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tejcsokoládé – árulta el Scott Keatley dietetikus a Well + Goodnak, majd hozzátette. „Ez azt jelenti, hogy az étcsokoládénak alacsonyabb a glikémiás indexe, és kevésbé valószínű, hogy hirtelen vércukorszint-emelkedést okoz”.
Dr. Christoph Buettner, a Rutgers Robert Wood Johnson Medical School endokrinológiai részlegének vezetője pedig arra is felhívta a figyelmet, hogy egy másik tanulmány szerint az étcsokoládé „szignifikánsan összefügg” a magas vérnyomás alacsonyabb kockázatával.
Más kutatások szerint pedig az étcsokoládéban található flavanolok (a flavonoidok egy fajtája) védelmet nyújthatnak a szívbetegségek ellen, és még az agyi teljesítményt is fokozhatják.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
