A pegán étrend
2015 óta ismerjük, de csak idén kezd majd igazán felfutni a paleo és a vegán diéta keveréke, a pegán.
Hívei esznek húst, ám elkerülik a tejtermékeket és a glutént.
A pegán diéta elsőre nem hangzik rosszul, hiszen természetes, tiszta anyagokat használ fel az ételek elkészítéséhez, viszont teljesen kizárja a teljes kiőrlésű gabonákat, valamint a tejtermékeket is, hiszen ezeket károsnak látja.
És itt a baj – ha teljesen kizárunk egy ételcsoportot az étkezésünkből, akkor nagyon oda kell figyelni, hogy pótoljuk valamivel az abból be nem vitt vitaminokat és ásványi anyagokat. Ha valaki nem ügyesen, tudatosan áll neki a pegán diétának, abból komoly vitaminhiány lehet. Olvass még a témában






