A legtöbbször a salátalevelek túl nagyok ahhoz, hogy tálald őket, a tépkedés pedig nem teszi őket vonzóvá. A felkockázás viszont elaprózza a leveleket… Hogyan tálalhatod esztétikusan? A legjobb, ha először félbevágod a salátát, majd a tetejétől egészen a gyökeréig vékony, kisujjnyi csíkokra vágod őket. Így látványos, ízletes falatokat készíthetsz, amiket a villára is könnyű felszúrni.
8/10 Stabilabb fogás
Tartasz tőle, hogy kicsúszik a kezeid közül a kés? Nem alaptalan a félelmed, hiszen a konyhában gyakran nedves, vagy akár csúszós kézzel is az eszközök után nyúlhatunk. Ahhoz, hogy stabilabban tarthasd a késeket, tegyél egy-két befőttes gumit a nyelükre, így a fogás biztosabb lesz még akkor is, ha elfelejtetted megtörölni a kezeidet.
Ha nagy gonddal összeállítottál egy méretes szendvicset, akkor valószínűleg arra vágysz a legkevésbé, hogy szétcsússzon, amikor félbevágod. Egy-egy nyárssal, vagy szendvicspálcikával érdemes rögzítened, de a kés megválasztása is fontos: mindig éles, fogazott kést válassz, ezzel tudod tökéletesen felszelni a szendvicset anélkül, hogy összenyomnád.