Bár a kés megkérdőjelezhetetlenül fontos eszköz a konyhában, van, amikor szerencsésebb félretenni. Ilyen az, ha friss zöldfűszereket kívánsz az ételbe szelni. Amikor ezeket a fűszernövényeket felaprítod, rengeteg aroma és íz marad a deszkán, ráadásul a legtöbbször a növények is nagyon megviseltek lesznek. Ahhoz, hogy ezt elkerülhesd, cseréld le a késedet egy konyhai ollóra! Nyomd szoros csokorba a fűszernövényeket, tartsd őket az étel fölé és az ollóval vágd bele őket a fogásba.