🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
4/8 Maradékújrahasznosítás
Maradékokból a legizgalmasabb főzni, hiszen igazán kreatívnak kell lenned ahhoz, hogy a hűtődben maradt egy-két, elsőre egyáltalán nem összeillő alapanyagból dobj össze valami igazán finomat.
Ilyenkor érdemes átlapozni a szakácskönyveidet, megnézni néhány internetes receptoldalt és inspirálódni. Nem kell, hogy pontosan azt főzd meg, amit kinéztél, de ahhoz, hogy ötletet szerezz, ez egy szuper módszer.
Tipp: Ha ügyesen keresgélsz még olyan receptoldalakat is találhatsz, ahová az összetvőket kell beírnod (amit épp a hűtődben találtál), az oldal pedig ez alapján ajánl fel különböző receptjavaslatokat.
5/8 Szerdáig könnyű…
Ha megfogadod azt a tanácsot, hogy már hétvégén előre főzöl, akkor valószínűleg szerdáig megvan az ebéded, már csak a csütörtököt és a pénteket kell valahogy kihúzni.
Ez egyébként is így van, mindig szerdán van a fordulópont, utána már csak ki kell bírni valahogy a maradék két napot és jöhet végre újra a hétvége.
Nálunk az vált be, hogy hétvégén ugyan csak szerdáig főztünk, de előre megterveztük, hogy mit fogunk enni egész héten, így nem kell szerdán azon gondolkodni, hogy mit kéne összeütni másnapra, plusz a bevásárlás is lehet sokkal tudatosabb, hiszen ha tudod, hogy mihez mit kell venned, akkor semmi nem hiányozhat a hűtődből.
Korábban többször előfordult már velem, hogy az elkészített étel ugyan ott volt a hűtőben, de arra már végképp nem maradt időm a reggeli rohanásban, hogy el is csomagoljam, hogy magammal tudjam vinni.
Ez egy klasszikus hiba, minden megtervezve, elkészítve, de a végén mégis a sarki üzletből kell valamilyen fáradt szendvicset ebédelned.
Erre egy jó taktika, hogy akár előző este, vagy mikor beteszed a hűtőbe az ételt, már akkor porciózol és dobozokba teszed a különböző ételeket, hogy reggel csak annyi dolgod legyen, hogy kiveszed a hűtőből és beteszed a táskádba. Ugye milyen egyszerű?
