Nem csak azért szuper, ha magadnak készíted az ebéded, mert ezzel pénzt spórolhatsz, de azért is, mert sokkal tudatosabban, változatosabban és egészségesen étkezhetsz nap mint nap. Tudjuk, ez nem egyszerű, hiszen nem csak időt vesz el a napjaidból, de az is nagy kreativitást igényel, hogy mindig kitalálj valami újat, változatosat, finomat. Lássuk, hogyan ugorhatod meg ezt a kihívást!
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/8 Főzz nagy mennyiségben
Nekünk a leginkább az a módszer vált be, hogy hétvégén főzünk egy-kétféle főételt nagyobb mennyiségben és azt különböző köretekkel vagy elkészítési módokkal variálva szerdáig meg is van minden napra az ebéd.
A vasárnap délután egy szuper időpont arra, hogy egy órát főzzetek, elkészítsetek néhány ételt és ezzel is készüljetek a hétre.
Tipp: Ha nem szeretnéd több napon át is ugyanazt enni, akkor variálhatsz a köretekkel, salátával vagy az alapanyagok ügyes kombinálásával.
2/8 Raktározz
Amikor nagy mennyiségben főzöl és azt kombinálod a hét elején, akkor előfordul, hogy szerda környékén már nem kívánod másodszor vagy harmadszor is ugyanazt az ebédet.
Ez teljesen érthető, hiszen nem minden ételt lehet úgy kombinálni, hogy valóban más ízt vagy más hatást keltsen.
Ilyenkor jó módszer, hogy egy előre elkészített ebédes dobozba teszed a maradékot, majd a fagyasztóban raktározod addig, amíg egy igazán sűrű héten csak elő kell kapnod onnan és már meg is van az aznapi ebéded!
Ha épp nem volt időtök hétvégén vagy esténként főzni, vagy esetleg annyira jól sikerült a főzés, hogy mindent megettetek, akkor adott a lehetőség, hogy lecsípj egy fél órát a reggeledből és munka előtt üss össze valami gyors ebédet.
Tudjuk, hogy ez borzasztóan hangzik, főleg, ha nem vagy egy korán kelő típus, de hidd el, hogy egy kis logisztikával a sminkelés és az öltözködés közben pikk-pakk össze lehet dobni egy finom tésztát vagy egy tartalmas salátát.
Tipp: Ilyenkor ne kezdj bele bonyolultabb, hosszú elkészítési időt igénylő fogásokba és fontos, hogy ügyesen kalkuláld az időt, nehogy megcsússz és az egész napod rohanással induljon.
