A lila káposzta sokkal több lehetőséget rejt, mint gondolnád: nemcsak köretként állja meg a helyét, hanem különleges főételek, tartalmas saláták és még sós sütemények alapanyagaként is remekül működik. Enyhén édeskés íze jól passzol a húsokhoz, a sajtokhoz, az almához és a karakteres fűszerekhez is. Mutatunk öt egyszerűen elkészíthető lila káposztás fogást, amelyekkel egészen új oldaláról ismerheted meg ezt a sokoldalú zöldséget.
1. Lila káposztás rétes fetával és dióval
Aki eddig csak édes töltelékkel készített rétest, annak érdemes kipróbálnia ezt a különleges, sós változatot. A párolt lila káposzta, a sós feta és a ropogós dió együtt igazán izgalmas ízkombinációt alkot, ráadásul a fogás előételként és könnyű vacsoraként is megállja a helyét.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
