Szurokfű – avagy oregánó
Sokan használják, de még mindig nem eléggé ismerik ezt a kiváló fűszer- és gyógynövényt. Latin nevéből eredően gyakoribb az oregánó elnevezése. Virágos és leveles hajtásait használják fűszerezésre. Pizzák, paradicsomos ételek ízesítője, de levesekben is megállja a helyét. Emésztést javító, étvágygerjesztő, gyomorerősítő, de légúti betegségek kezelésére is alkalmazzák.
Üröm – az érdemtelenül mellőzött
Sajnos sokak figyelmét elkerüli ez a fűszer, pedig úton útfélen találkozhatunk vele. Kipróbálásra érdemes kacsa, liba, vadak, de akár a marhahús ízesítőjeként. Teája étvágygerjesztő, epeműködést segítő, de idegerősítő hatásáról is beszámol a népi gyógyászat.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
