Financier
Szintén nagyon finom, vajas aprósütemény a financier, amely elkészítéséhez 5 dkg lisztet, 5 dkg darált mandulát és 10 dkg porcukrot kell összeszitálnod egy tálba, miközben 16 dkg vajat egy fazékban egy kikapart vaníliarúd magjával felteszel olvadni a tűzre. Ha már szép aranybarna a vaj, félretesszük.
Ezután verj enyhén habosra 3 tojásfehérjét, majd add hozzá a száraz anyagokhoz, és egy evőkanál méz hozzáadásával keverd össze, majd a vaj hozzáadása után keverd egynemű, sima tésztává.
Tedd a tésztát 1-2 órára a hűtőbe, majd financier formában, 180 fokra előmelegített sütőben süsd aranybarnára. Olvass még a témában
Rostos keksz, proteinpuding, energiaszelet: egészséges választás vagy csak jól csomagolt ígéret?
Ezt hozza 2026. augusztus 14. a numerológia szerint: mozgás és kaland
3 szabály, amit lefektettünk, mielőtt a gyerek megkapta az első háziállatát
Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
