Madeleine
A híres francia, kagyló formájú sütemény XV. Lajos apósának konyháján született meg, majd a leghíresebb francia cukrászok tették igazán ismertté.
Az elkészítéséhez 2 szobahőmérsékletű tojást kell habosra keverned 10 dkg cukorral, majd ehhez hozzákeverned 10 dkg lisztet, 1 csipet sót és 1 citrom reszelt héját.
10 dkg olvasztott, de kihűlt vajat szintén keverj hozzá a tésztához, majd tedd hűtőbe 10 percre. Olvass még a témában
„Mire kiszálltunk a liftből, megtudtam, hogy megcsalnak” – Furcsa találkozások, amiknek meg kellett történniük
Rá akartam szólni a tinédzserekre a buszon, de nem mertem – ahogy senki más sem
Ezt hozza 2026. szeptember 29. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
Miért tör rád ősszel a szorongás, amikor azt hitted, már feldolgoztad? Az évforduló-effektus évekkel később is kísérthet
Ezután töltsd a süteményt madeleine formába, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd enyhén aranybarnára.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
