3/6. Vagdalthúsos pite, Anglia
Ezúttal nem Rachel húsos trüffeléről van szó a Jóbarátokból, és nem is úgy készül, hogy sütés közben össze-vissza lapozgatunk a szakácskönyvben – a húsos pite tényleg egy tradicionális étel Nagy-Britanniában, amit előszeretettel fogyasztanak karácsonykor. Eredetileg tépett marhahússal vagy birkahússal készült, szárított gyümölcsöt és fűszereket adtak hozzá, de ma már hús nélkül tálalják inkább. A különleges ízélményért a hagyományos pitéhez fokhagymát, zöldségeket és növényi zsiradékot is használnak néha.
