Hozzávalók:
• 2 kígyóuborka
• 3 dl natúr vagy görög joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 szál újhagyma
• 10 dkg fetasajt
• fél dl fehérbor
• 1 dl zöldség alaplé
• citrom
• friss menta és kapor
• só, bors,
Elkészítés:
Tedd egy késes robotgépbe a kisebb darabokra vágott, meghámozott uborkát, a joghurtot, a fűszereket, a hagymát, a zöldség alaplevet, egy fél citrom kifacsart levét és a fehérbort. Addig turmixold, amíg szép, selymes nem lesz az állaga. Ezután már csak jól le kell hűtened! A két kígyóuborka helyett használhatsz egy cukkinit és egy uborkát is, így még különlegesebb lesz az ízhatás!
Kép forrása: abrowntable.com
Sajtos-spárgás tart
Ezt a sós nasit muszáj kipróbálnod! A Gruyère sajt és a spárga igazán különleges párosítás, majd meglátod! 🙂 Olvass még a témában
A spiritualitás szerepe az életemben. Két lábbal a földön, fejben az égben
Az 5 legcsendesebb kutyafajta – A szomszédnak nem lesz panasza
Karácsonyi hagyománynak indult, csodás mézeskalácsos vállalkozás lett belőle – interjú @a_mezislany Rovó Krisztivel
Milyen gyakran tisztítod a köldöködet? Ennyiszer kellene, és ahogyan csináld
Hozzávalók:
• 1 csomag leveles tészta
• 1 evőkanál mézes balzsamecet
• 1 evőkanál dijoni mustár
• 20 dkg gruyere sajt
• 20 dkg spárga
• 1 evőkanál olívaolaj
• só, bors