Hozzávalók:
- fél kg cukkini
- 20 dkg koktélparadicsom
- 15 dkg mozzarella sajt
- 2 evőkanál balzsamecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- friss bazsalikom
- só, bors
Elkészítés:
Vágd vagy gyaluld hosszú, vékony csíkokra a cukkinit, majd tedd őket egy nagyobb tálba. Ha úgy látod, hogy nagyon vizes a zöldség, érdemes egy kicsit kifacsarni. Vágd félbe a koktélparadicsomokat és a mozzarella golyókat, add hozzá őket a cukkinihez, majd készítsd el a vinaigrette öntetet, és öntsd a salátádra! Mielőtt elfogyasztanád, tedd egy kis időre a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kép forrása: galonamission.com
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
