Epres-spenótos-spárgás saláta
Eper, spenót és spárga együtt – furcsán hangzik, igaz? De hidd el, működik! Ha egy ínyenc salátára vágysz, ezt mindenképp próbáld ki!
Hozzávalók:
- 20 dkg spárga
- 20 dkg spenót
- 20 dkg eper
- 1 szál újhagyma
- 10 dkg csíra
- 2 evőkanál apróra vágott mandula
- néhány evőkanál kecskesajt
- egy fél citrom leve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- só, bors
Elkészítés:
Első lépésként blansírozd a spárgákat – néhány percig főzd forrásban lévő vízben, majd azonnal tedd őket jeges fürdőbe néhány másodpercre. Ezután keverd össze az előkészített, megmosott és felvágott hozzávalókat egy nagy tálban. A szószhoz keverd össze a citromlevet, az olívaolajat, a mézet, a sót és a borsot, majd ha összeállt, öntsd nyakon vele a salátát!
Kép forrása: spoonfulofflavor.com Olvass még a témában
Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a Szűz jegyűekkel
Így írtam át a fejemben a pihenést szükségletté jutalom helyett
Ezt hozza 2026. augusztus 25. a numerológia szerint: elmélyülés és belső bölcsesség
„Akkor döbbentem rá, hogy elvesztettem a legjobb barátomat” – Férfiak, akik megbánták, hogy elváltak
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
