Tejszínes-gombás csirke pennével
Hozzávalók:
- 250 g csirkemell
- 400 g durum penne
- 100 g szeletelt gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 150 ml főzőtejszín
- Olívaolaj
- Só
- Bors
- Víz
- Reszelt sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
Forrósítsd fel a megsózott vizet, majd kezdd el főzni a tésztát. Egy teflon edényben kevés olívaolajon pirítsd meg a csíkokra vágott, sóval és borssal ízesített csirkemellet, időközben pedig hámozd meg és szeleteld fel a gombát. Utóbbit add hozzá a húshoz, és pár perc alatt párold el a levét. Ha a gomba már összeesett, öntsd fel tejszínnel az alapot és reszeld bele a fokhagymákat. A kész tésztát szűrd le, forgasd össze a tejszínes alappal, és reszelt sajttal kínáld. Olvass még a témában
Tipp: az ételt ízlésed szerint oregánóval tovább fűszerezheted.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






