Tejszínes-gombás csirke pennével
Hozzávalók:
- 250 g csirkemell
- 400 g durum penne
- 100 g szeletelt gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 150 ml főzőtejszín
- Olívaolaj
- Só
- Bors
- Víz
- Reszelt sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
Forrósítsd fel a megsózott vizet, majd kezdd el főzni a tésztát. Egy teflon edényben kevés olívaolajon pirítsd meg a csíkokra vágott, sóval és borssal ízesített csirkemellet, időközben pedig hámozd meg és szeleteld fel a gombát. Utóbbit add hozzá a húshoz, és pár perc alatt párold el a levét. Ha a gomba már összeesett, öntsd fel tejszínnel az alapot és reszeld bele a fokhagymákat. A kész tésztát szűrd le, forgasd össze a tejszínes alappal, és reszelt sajttal kínáld. Olvass még a témában
Barátaid száma (is) elárulja, mennyire vagy intelligens
Mit egyek este, hogy jobban aludjak? Egy holisztikus táplálkozási szakértő titka
„A nők egymással mézesmázosak és csak a másik háta mögött dumálják ki egymást” – A női barátságok 5 sötét tulajdonsága, amiről senki nem beszél
Visszaüthet, ha így kezeled a dühödet – A legjobb módszerek minden esetre
Tipp: az ételt ízlésed szerint oregánóval tovább fűszerezheted.
