„Csodálatos érzés, amikor valami a segítségeddel fejlődik ki” – interjú Csósza Mercédesz őstermelővel

A drégelypalánki Csósza Mercédesz beleszületett abba, hogy ő maga is termeléssel kezdjen el foglalkozni. Családjával évek óta üzemeltetik sikeresen manufaktúrájukat, és a Börzsöny lábánál vendégházukban várják mindazokat, akik a természet közelében vágynak nyugalomra és feltöltődésre. De vajon mi minden kellett ahhoz, hogy ez a kis családi paradicsom létrejöhessen, mivel bíztat ő maga minket arra, hogy ha lehetőségünk van, termeljünk, és hogyan teremtenek mindannyiunk számára értéket egy aprócska faluban?  

Honnan ered a kertészkedés, termelés iránti szereteted?

Amikor erről beszélek, mindig eltölt egy nosztalgikus érzés. Mióta az eszemet tudom, a gazdálkodás mindig része volt a családunk életének. Természetesen a mai napig fontos számunkra, hogy a lehetőségeinkhez mérten a lehető legtöbb zöldséget és gyümölcsöt saját magunk termeljük meg és minimalizáljuk vagy teljesen kizárjuk a hozzávásárlást. Valójában csak ebben az esetben tudod 100%-ig, hogy mi kerül az asztalra, hisz az első pillanattól követed a növények fejlődését.

Leírhatatlan érzés, amikor kimész a kertedbe, szemügyre veszed a növényeket, a séta közben leveszel egy napsütötte paradicsomot, beleharapsz és folytatod a pásztázást, mint egy jó „gazda”. Nekem személy szerint ezek a legkedvesebb pillanatok a termelésben. Csodálatos érzés, amikor valami a segítségeddel fejlődik ki, amiből alkothatsz, tulajdonképpen maga az érték megteremtése a lényeg. Legyen ez egy érett paradicsom vagy egy üveg málnaszörp.

Olvass még a témában

Nem te választod a szerepet, a szerep választ téged: így gyógyít az is, ha más családállításában veszel részt

Ezt hozza 2026. augusztus 19. a numerológia szerint: önállóság és bátorság

Ezt hozza 2026. szeptember 2. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés

Nem minden toxikus, és nem minden trauma, ami kellemetlen volt neked – Ezért nem kéne ezekkel a szavakkal dobálóznunk

A cikk folytatódikMikor és milyen indíttatásból jött létre a Csósza Manufaktúra?Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Szeretném, ha tudnád, hogy a férjemmel találkozgatsz” – 3 nő, aki utólag jött rá, hogy szerető státuszba került

Napi horoszkóp 2026. szeptember 17. – Egy régi kérdés ismét a felszínre kerül

Elbűvölnek, de ne dőlj be nekik – 4 születési hónap, aki profi a bókolásban

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Ez a 3 csillagjegy akkor is feláll, amikor mások feladnák

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám