5. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt elcsomagolod!
A frissen sült bejgli illata csábító, de nem érdemes azonnal felszeletelni vagy dobozba tenni. Először hagyd teljesen kihűlni, lehetőleg rácson, hogy a levegő alulról is átjárhassa. Ha még melegen csomagolod el, a keletkező pára miatt a tészta felülete könnyen nedvessé válhat.
A kihűlt rudakat csomagold sütőpapírba vagy tedd jól záródó, száraz süteményes dobozba, majd tárold hűvös helyen. Így több napig is megőrizhetik a kellemes állagukat. Ha előre szeretnél dolgozni, a bejgli le is fagyasztható: teljes kihűlés után csomagold be alaposan, és fogyasztás előtt hagyd szobahőmérsékleten kiolvadni.
Ha idén először készítesz bejglit, vagy szeretnéd tökéletesíteni a jól bevált családi receptet, ne hagyd az utolsó pillanatra a próbát! Egy korábbi sütés során kitapasztalhatod a tészta állagát, a sütőd működését és a megfelelő sütési időt is. Így karácsonykor már sokkal magabiztosabban állhatsz neki az ünnepi adag elkészítésének. Olvass még a témában
„A hírekben láttam meg a körözési fotóját” – Emberek, akik nem is sejtették, hogy bűnözőkkel találkoztak
Ezt hozza 2026. október 30. a numerológia szerint: szabadság és kaland
Amikor elfogytak a panaszaim: a terápiám (eddig) legijesztőbb fordulópontja
A nagymamámnak sem kellett receptvideó: ideje visszatérni az egyszerű konyhához
Következő cikkünk„A nő megkönnyebbül, új életet kezd” – Ezért nem bánják meg a nők a válást, a terapeuták szerintUgye neked is van olyan nőismerősöd, aki kivirult a válása után? A párterápiában egyértelmű, hogy az egyik ok a kötődési stílusokban keresendő. A nők között több a szorongó-aggodalmaskodó, a férfiak között pedig több az elkerülő-távolodó partner. Ez szüli a tipikus üldöző-távolodó vagy követelő-visszahúzódó mintázatot, amiben a…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
