Belépve az ember egy szempillantás alatt azt érezheti, hogy egyszerűen jó érzés ott lenni, és még akkor is szebbé teheti a napját az ott töltött idő, ha tényleg csak gyorsan beugrik egy kávéért. Történetükről és további terveikről a Hyggelig megálmodói, Püspök Anita festőművész, Kőpataki Eszter és Varga Csenge árultak el izgalmas részleteket.
Honnan ered a kávézás és a művészetek iránti szeretetetek?
Egyrészt nagyon jó az összhang köztünk, hasonlóan gondolkodunk, hasonló az értékrendünk, a terveink egy irányba vittek. Nem néztük, mások mit csinálnak, van-e hasonló hely, csak később kaptunk több visszajelzést, hogy nem csak hazánkban, de külföldön sincs. Egyértelmű volt, hogy amit együtt összerakunk, megalkotunk, az különleges lesz. Az álmainkat gyúrtuk egybe, a folyamatban pedig egymást inspiráltuk.
A kávézáshoz művészi érzékkel közelíteni és így élményt nyújtani hasonló folyamat, mint egy képzőművészeti projektet megvalósítani, vagy egyáltalán alkotást létrehozni. A hely atmoszféráját meg is határozza és érezhető, hogy miként alakult, minden eddigi tapasztalatunk és szívünk-lelkünk van benne. Úgy érezzük, hogy szemléletünk a kávézás kultúrájában és a művészet közvetítésében is egy paradigmaváltás, célunk közösségi élményt adni és mindezzel értéket teremteni. Olvass még a témában
5 szokás, amit 30 éves korodra már meg kell tenned az egészségedért
Így befolyásolja a tudattalanod a leghétköznapibb döntéseidet
Melyik nap mire figyelj? Ezek a legfontosabb asztrológiai fordulópontok áprilisban
Ingyenes szakmai tanácsadó napot szerveznek májusban a koraszülésben érintett családoknak Budapesten
A kávézás szeretete leginkább abból fakad, hogy álltunk más helyeken a pult mögött és elsajátítottuk azt a tudást, ahogy a kávéhoz szerintünk nyúlni kell és a specialty vonalon szerettünk volna már az elejétől mozogni. Nem csak elkészíted a kávét, hanem egy élményt adsz az adott illetőnek, akár elviszi, akár helyben fogyasztja.
A művészet is nagy szerepet játszik az életünkben, mindannyian életünk bizonyos szakaszában tanultunk, foglalkoztunk művészettel más területen. Ez a két dolog pedig Püspök Anitával való közös munkával, gondolatából született.
