VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Mindenkivel előfordult már, hogy a bevásárlás után csak percekkel később döbbent rá, hogy a kedvenc joghurtját a szatyor alján felejtette. De azt vajon tudjuk-e, hogy a hűtő tartalmának elrendezése legalább ennyire meghatározó lehet az élelmiszerek frissességének megőrzésében? A helytelen tárolás nemcsak a figyelmetlenség következménye, hanem a megszokásoké is, amiket ideje felülvizsgálni.
A tojások helye
Szinte minden hűtő ajtajában találunk tojástartót, ám ez valójában nincs a legjobb helyen. Az ajtó gyakori nyitása és csukása miatt a hőmérséklet ingadozik, ami nem ideális a tojások számára. Sokkal jobb ötlet, ha a tojásokat a hűtő középső polcán tároljuk, ahol a hőmérséklet állandóbb, így lassítva a szavatossági idejük lejáratát.
Ezen kívül érdemes a tojásokat fogyasztási időrendi sorrendben elhelyezni: előre kerüljenek a régebben vásároltak, így biztosítva, hogy először ezeket fogyasztjuk el.
A cikk folytatódik, lapozz!
Zöldségek, amik a vízben újjászületnek – tárold őket így a hűtőben
