Chilis pite
Ha mexikóira vágysz, akkor ez a fogás biztosan kedvedre való lesz.
Elkészítés:
Egy olyan serpenyőben, amit a sütőbe is be tudsz tenni, pirítsd meg a darált marhahúst, majd adj hozzá feketebabot, kukoricát, és kockára vágott vagy konzerv paradicsomot.
Ha minden összepárolódott, egy tálban keverj össze egy csésze kukoricalisztet egy tojással és annyi tejjel, hogy tésztaállagot kapj, majd adj hozzá egy csésze reszelt sajtot is – igaz, hogy ez egy extra tálka, de ígérjük, többre tényleg nem lesz szükség.
Olvass még a témában
Egy kanállal oszlasd el a chilit a tészta tetején, majd tedd a serpenyőt az előmelegített sütőbe, míg a tészta aranybarna nem lesz.