Kezdésnek mindjárt itt van ez a citromos-pestos változat, amiről senki nem fogja elhinni, milyen könnyen elkészül – persze, nem is kell bizonygatnod, hagyj meg mindenkit abban a hitben, hogy neked egy hosszú nap után még van energiád csodákat művelni a konyhában is.
Hozzávalók:
220 gramm penne tészta, 2 csésze bébi brokkoli, 1 csésze szárított paradicsom, 1 teáskanál zúzott fokhagyma (opcionális), negyed csésze pesto, negyed csésze feta sajt, fél citrom leve, friss bazsalikom.
Elkészítés:
A brokkolit 2-3 percig főzd forró vízben, majd szűrd le, és öntsd vissza egy tálba, melegíts közepes lángon. Add hozzá a fokhagymát, a paradicsomot és a megfőzött pennét is, majd kevergesd őket 1-2 percig. Add hozzá a pestot, a citromlevet és a sajt felét, keverd össze az egészet, majd vedd le a tésztát a tűzről, mielőtt rászórod a bazsalikomot. Tálaláskor az adagokon oszd el egyenlő arányban a megmaradt fetát. Olvass még a témában
Mi volt az a pillanat, amikor rádöbbentél, hogy depressziós vagy?
Így csábíthatod el a hónap szülötteit, a Skorpió jegyű férfiakat
Így teszem el évek óta a céklát savanyúságként, és sokkal finomabb, mint a bolti
Sok gyorséttermi sült krumpli fogyasztása mentális problémákat is okozhat egy új kutatás szerint
