Édesburgonya
Shapira több okból is javasolta, hogy párolt vagy pürésített édesburgonyával próbálkozzunk, ha gyomorrontásunk van. Egyrészt az édesburgonya kiváló káliumforrás, amelyből – mint arról korábban már szó esett – a szervezetünk sokat veszít, ha hányunk vagy hasmenésünk van.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy az édesburgonyában lévő rostok oldható rostok, amelyeket a szervezeted könnyebben emészt, mint az oldhatatlan rostokat. Egyes tanulmányok pedig azt mutatják, hogy a több oldható rost bevitele csökkenthet bizonyos emésztőrendszeri tüneteket, például a gyomorfájdalmat és a hasmenést.
