Kovászos pirítós
„A kovászos pirítós azért nagyszerű, mert egy erjesztett étel, amely segít táplálni a mikrobiomodat” – mondta Shapira. A kovászos kenyér emellett jellemzően finomított lisztből készül, így kíméletesebb lehet az emésztőrendszered számára, mint a teljes kiőrlésű kenyér. A sima pirítós a legbiztosabb választás, ha a gyomorrontás súlyosabb, de a szakértők szerint megpróbálhatod avokádóval, esetleg egy kis lekvárral vagy mézzel is felturbózni.
