4 gyomorkímélő étel az ünnepek utánra, amit meghálál a szervezeted

unsplash.com

Címlap / Életmód / 4 gyomorkímélő étel az ünnepek utánra,...

4 gyomorkímélő étel az ünnepek utánra, amit meghálál a szervezeted

Írta Serestyén Sára 2025.01.05.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Az ünnepek alatt töménytelen mennyiségű nehéz étellel terheljük meg szervezetünknek. A habzsolással teli időszakot követően ajánlott pihentetni a szervezetet egy pár hétig, hogy a szervet regenerálódhasson. Íme, 4 egyszerű recept, ami nem csak a gyomrodat kíméli, de az alakod visszanyerésében is segítségedre lehet.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

9 könyv, amit életedben legalább egyszer el kell olvasnod

1/4 Sült répás-almás leves

Hozzávalók: 4-5 közepes méretű répa, 1 kis fej vöröshagyma, 1 közepes méretű alma, 2 ek. olíva olaj, 2 ek. vaj vagy margarin, 1 ek. reszelt gyömbér, 3 bögre csirkehús alaplé, ízlés szerint só, fehér bors, kurkuma, fahéj, szerecsendió, őrölt pirospaprika, tejszín.

Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit és melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A fél centisre felkarikázott répákat, a felszeletelt almát és hagymát keverd össze egy tálban az olíva olajjal, kis sóval, fehér borssal, majd tedd a tepsibe és süsd addig, amíg aranyló nem lesz.

Ha kész olvaszd meg a vajat, add hozzá a fűszereket, majd folytonos kevergetés mellett főzd össze őket, aztán add hozzá a tepsi tartalmát és az alaplevet. Miután összefőzted egy botmixerrel turmixold össze a levest a tejszínnel. Tedd vissza és forrald fel ismét. Miközben a leves tovább fő a maradék vajat olvaszd fel és keverd össze a pirospaprikával, mintha rántást készítenél és add a leveshez.

2/4 Csicseriborsós vegetáriánus barnarizs

Hozzávalók: 1 ek. olíva olaj, 1 édesburgonya, 2 közepes cékla, 1 kisebb fej brokkoli, 1 ek. szezámolaj, 1 kisebb fej hagyma, 1 marék spenót levél, 2 nagy sárgarépa, 1 bögre csicseriborsó, 3-4 bögre barnarizs.

Szósz hozzávalói: ½ bögre tahini, ½ bögre víz, ¼ bögre citromlé, ¼ bögre szójaszósz, 2 tk. szezámolaj, 1 ek. méz, csipet só és fehérbors.

A felszeletelt édesburgonyát és a céklát ízesítsd olíva olajjal, sóval és borssal. Fedd le alufóliával, majd egy 180 fokra előmelegített sütőben 25-35 percig süsd őket. Az édesburgonya valószínűleg hamarabb elkészül, ezért azokat szedd ki előbb egy tányérba. Ha több időd van süsd meg külön a céklákat alufóliába tekerve, és a végén szeleteld fel. Amíg a zöldségek sülnek, főzd meg a brokkolit és a rizst. A spenótot egy kis szezámolajon serpenyőben süsd meg a hagymával. Amikor minden hozzávaló elkészült készítsd el az öntetet. A tálalásnál a rizs kerüljön alulra és a zöldségeket szépen halmozd rá.

Olvass még a témában

5+1 dolog, amit a fájdalmas, erős vagy rendszertelen ciklus elárul az egészségedről

Spórolós zseni vagy anyagi csőd? Ők bánnak a legjobban – és ők a legrosszabbul a pénzzel

A barátnőim nyíltan beszélnek a plasztikai műtétjeikről, és szerintem ez jó dolog

Egy hónapig nem rendeltem ételt, csak abból főztem, ami otthon volt – ezt tanultam belőle

3/4 Grillezett spárga sült paradicsommal és kölesselGrillezett spárga sült paradicsommal és kölessel

Hozzávalók: 1 bögre köles, 1 ek olíva olaj, 1 csomag koktél paradicsom, fokhagyma, pirospaprika

Elkészítés: Egy közepes méretű lábasban pirítsd meg egy kevés olajon a kölest, amíg aranybarna nem lesz, majd adj hozzá körülbelül két bögre vizet, közepes lángon 15 percig főzd, miután levetted a tűzről fedővel lefedve hagyd állni még 10 percig.
Egy serpenyőben pirítsd meg a koktél paradicsomokat, ha kész vedd ki, majd a spárgát kend meg a fokhagymás olívaolajjal majd tedd a serpenyőbe, minden oldalát süsd meg.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám

Büdös a mosógép? Így tarthatod frissen hosszú távon

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Napi horoszkóp 2026. szeptember 16. – Érkeznek a lehetőségek

Ez a 3 csillagjegy akkor is feláll, amikor mások feladnák

Lakásfelújítós lifehackek, amikkel hangulatos otthont varázsoltam, amikor semmi pénzem nem volt

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!