Nem minden cukor rossz
Természetesen nem minden cukor rossz: a természetes cukrok, mint pl. a gyümölcsökben levő fruktóz, a gyermekek étrendjének egészséges részét képezik. Azonban amikor a fruktóz már kivonat és számos más adalékanyag, ízfokozó is kerül mellé, akkor az már megágyaz a függőségeknek és számos komoly betegségnek.
Sajnos egyre több kutatás támasztja alá, hogy a gyermekkori elhízás nagyon veszélyes és jelentősen növeli minden civilizációs betegség súlyosbodását felnőttkorban.
Ideális esetben a hozzáadott cukor nem teheti ki a gyermek étrendjének 10%-át. Ez kb. 35 grammot jelent egy óvodás és 55 grammot egy 12 éves kisiskolás esetében. Ez nagyszerűen kitesz napi egy nasit, de a gond az, hogy manapság már mindenben ott van a hozzáadott cukor. Nem csak a kézenfekvőnek tűnő édességekben, édes italokban, joghurtokban, gabonapelyhekben, hanem a tésztaszószokban, szalámikban, savanyúságokban is. Ha ezeket összeadod, akkor már nem sok marad a nap hátralévő részére. Minél több feldolgozott ételt esztek, annál nagyobb eséllyel lépitek át akár sokszorosan az ajánlott határt.
A jó példa, a tudatosság ragadós, de amíg a felnőttek több mint fele saját bevallása szerint is több édességet eszik, mint gyerekkorában, addig aligha várhatjuk ennek ellenkezőjét a gyerekeinktől. Olvass még a témában
„Egész életemben boldogultam, de szégyellem” Hogy alakult az életed érettségi nélkül?
Azt hitted, csak extra figyelmesség? Ezért szolgálnak fel szénsavas vizet a kávéhoz
Szinte minden betegségre jó: csodatévő vegyületek vannak ebben a zöldségben
„Mintaanya helyett idegroncs vagyok” Mi az, amit mások rosszul feltételeznek rólad?
