Hozzávalók:
40 dkg sertés szűzérme só bors 275 g leveles tészta 2 marék spenót 2 dl tejszín 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg feta sajt 1 tojás 2 dkg magkeverék (lenmag, napraforgómag, szezámmag) olaj
Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk a felszeletelt fokhagymát, majd a megtisztított spenótot. Sűrűn kevergetjük, picit sózzuk.
Hozzáöntjük a tejszínt és összeforraljuk. Hozzákeverjük a feta sajtot. Botmixerrel pürésítjük.
Olvass még a témában
A szűzérmét lehártyázzuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon körbesütjük a fűszeres húst.






