A szűzérmét lehártyázzuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon körbesütjük a fűszeres húst.
A leveles tésztát kiterítjük. A tésztából egy kb. egy centiméteres csíkot félretesszük a díszítéshez. A spenót sűrűbb részével egy akkora területet, mint a hús, a tésztára kenünk. Ráhelyezzük a szűzérmét. A húsra fetás spenótot kenünk. A maradék spenótot mártásként tálaljuk majd a húshoz.
Egy tojást felverünk, s megkenjük vele a leveles tészta széleit ott, ahol majd hajtogatni fogjuk a tésztát. Olvass még a témában
Nem minden toxikus, és nem minden trauma, ami kellemetlen volt neked – Ezért nem kéne ezekkel a szavakkal dobálóznunk
„A ‘családfő’ egy napot nem tud lemenedzselni a gyerekekkel” – Ha a férfiak a vezetők, akkor miért a nő hoz meg minden döntést?
Mi lenne, ha nem azért mozognánk, mert nem szeretjük a testünket?
Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett
A leveles tésztával óvatosan beburkoljuk a spenótos húst. Először hosszában, majd keresztben ajánlatos a tésztát hajtani. Tojással segíthetjük a tésztarétegek tapadását. Szépen dolgozzunk, mert kár lenne, ha kifolyna a spenót.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
