Lestyán
A petrezselyemhez hasonló illatú és ízű fűszernövény, aminek a levelét, a magját és a gyökerét is felhasználhatod.
Minél melegebb és naposabb helyen tartod, annál több illóolaja termelődik és annál ízletesebb növény lesz belőle. A levelek akkor maradnak fiatalok, ha rendszeresen szeded őket.
A lestyán gyökeréből isteni lekvárt is készíthetsz, amit eltehetsz télre.
Olvass még a témában
A levele kiváló fűszer, ha kacsához vagy csirkéhez készítesz tölteléket. A lestyánmagból pedig tehetsz a kenyértésztába is,vagy ízesíthetsz vele házi sajtokat.






