2. Adjuk hozzá a lisztet és kevergessük 2 percet. Adjuk hozzá a húslevet és 2 csésze vizet. Vegyük le a hőmérsékletet, és fedő nélkül főzzük 15 percig amíg az ízek összefőnek. Aki a krémlevesek híve, a levest turmixba teheti, érdemes viszont néhány hagyma-darabot meghagyni.
3. A sajtos pirítóshoz forrósítsuk 180°C-ra a sütőt. Vékonyan kenjük be a szeletek mindkét oldalát az olívaolajjal. Dörzsöljük a fokhagymát a szeletek mindkét oldalára. Tegyük be a sütőbe és kb. 10-12 perc múlva szórjuk a sajtot a kenyerekre és süssük további 3 percet, ameddig aranyszínű nem lesz.
4. Tálalhatjuk a levest, hintsük meg frissen őrölt borssal majd a tetejére helyezhetünk pirítóst. Olvass még a témában
Jó étvágyat kívánunk!
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkHagyományos skót halleves (Cullen skink)A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
