Mennyi ideig tartható el frissen a fokhagyma?
A megfelelő körülmények között a fokhagyma akár hat hónapig is friss maradhat. Az egész fejek jóval tovább elállnak, mint a szétszedett gerezdek, amelyek hajlamosabbak a gyorsabb romlásra. A tárolási idő jelentősen függ a kezdeti minőségtől, ezért már vásárláskor figyeljünk arra, hogy szép, egészséges fokhagymát válasszunk.
