Aki evett már valaha quiche-t, az biztosan örökre rajongója marad – ráadásul ez is olyan reggeli, amit egyszer megcsinálsz, és utána pár napig eheted, így nem kell minden reggel szórakoznod vele.
Nem kell hozzá más, csak egy sütőforma, hagyma, paradicsom, spenót, só és bors, 4 nagy tojás, 4 nagy tojásfehérje, egy-két deci mandulatej és némi sajt.
190 Celsius-fokon az összemixelt hozzávalókat süsd meg nagyjából 20 percig, arra pedig figyelj, hogy a quiche felső részére kerüljön a sajt, hogy jól rásüljön.
