Van egy filléres csodazöldség, amely szépít és zsírt éget

Írta Sütő Gyöngyi 2023.01.26.

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Beállítom

4/5 Szépíti a bőrt

Külsőleg alkalmazva hidratál és kisimítja a bőrt. Leve évezredek óta ismert természetes kozmetikum. Hidratálja a bőrt, gyógyítja az ekcémát. Aki uborkakarikát tesz a szeme alá, annak eltűnnek onnan a duzzanatok.

Magas C-vitamin tartalma serkenti a kollagén termelődését, amely rugalmassá teszi a bőrt, és gátolja a ráncképződést.

A kollagén termelődése 20 éves kor után lelassul a szervezetben, ezért megindul a ráncosodás. Emiatt érdemes sok C-vitamin tartalmú ételt, köztük uborkát is fogyasztani.

5/5 Indiai bogyó

Az uborka indiai eredetű tökféle. Indiában már 5000 évvel ezelőtt termesztették. Nagy, húsos, bogyós termése van, közepén lapos, ovális magokkal. Ma két fajtáját ismerjük: a sima héjú, hosszú kígyóuborkát, és a klasszikus fürtös uborkát.

A kígyóuborkát általában fólia alatt, míg a fürtös uborkát inkább a szabadföldön termesztik. Az apróbb méretűből többféle ízesítéssel savanyúság készül: nyáron kovászos uborka, télire ecetes, vizes és csemegeuborka. Létezik egy egzotikus számba menő afrikai vad uborkafajta, a kiwano, ennek magjait ki lehet kanalazni, és az íze olyan, mintha a banán, a zöld citrom és uborka keveréke lenne.

Az uborkát ne tároljuk más gyümölcs- és zöldségfélék, pl. alma vagy paradicsom közelében, mert ezek érést serkentő etilént bocsátanak ki, amitől az uborka hamarabb megromlik.